Affärslunch
Serveras mellan kl. 11.30 - 14.00
Tyvärr har vi ingen lunchmeny publicerad för den här veckan.
Tyvärr har vi ingen lunchmeny publicerad för den här veckan.
Tyvärr har vi ingen lunchmeny publicerad för den här veckan.
Ravioli al cinghiale
Vildsvinfyllda ravioli,höstsvamp, fondue på caciocavallo
Röding
Halstrad röding, brässerad mangold, ärtcreme
eller
Faraona
Friterad pärlhönsbröst, tryffelselleripure', pancetta och kål
Endast varmrätt 250 kr
Förrätt och varmrätt 290 kr
Buon Appetito
À la carte
Pasta
Raviolini al brasato
Små ravioli fyllda med brässerd anka.
Prosciutto, Spetskål, rostade Piemontesiska hasselnötter
190 kr
Pasta alle vongolePasta i fisk-och skaldjursbuljong, vongolemusslor, vittvin, vitlök och chili
(med färska Ostron istället, 225:-)
195 kr
Pasta Sopranos
Ziti pasta med hantverkssalsiccia, färsk tomatsås, lagrad ricotta & mynta
190 kr
Risotto ai FunghiCarnaroliris, höstens svamp, smör, Pecorino, pumpablommor
195 kr
Le Nostre Proposte di Pesce e di Carne
OssobucoBrässerad kalvlägg, sky, röda vinbär, raviolo på surkål och rökt pancetta, smör och salvia
295 kr
VitelloGrillad Kalventrecote, risotto med höstsvamp, rödvin, marinerad Pecorino
295 kr
TonnoLättgrillad färsk tonfisk, risotto på rödräka, havssparris, passionsfrukt, chili och fänkål
295 kr