Affärslunch
Serveras mellan kl. 11.30 - 14.00
Tyvärr har vi ingen lunchmeny publicerad för den här veckan.
DENNA VECKA HAR VI ÖPPET MÅN-ONS:
Förrätt: Gnocchi -Pastaklimp slungade med rödräkor på passerade bondbönor
SOMMARSTÄNGT FRÅN 21 JUNI- 14 AUGUSTI
VÄLKOMNA ÅTER !
SOMMARSTÄNGT ! VI ÖPPNAR IGEN 15 AUGUSTI.
Arrostita mista -Stekt seabass, pilgrimsmussla och annat färskt, salsa verde och rökt potatismos
eller
eller
eller
Cuscino di vitello -Gödkalvs ”kudde”, fylld med kokt skinka och mozzarella som serveras med potatiskaka
Endast varmrätt 210 kr
Förrätt och varmrätt 250 kr
Buon Appetito
À la carte
Pasta
I plin del Kol & KoxSmå Piemontesiska färska pastaknyten fyllda med nötkött och kalkon, brässerade grönsaker och Parmiggiano Reggiano. Tillagas med smör, salvia och prosciutto
190 kr
Pasta alle vongolePasta i fisk-och skaldjursbuljong, vongolemusslor, vittvin, vitlök och chili
195 kr
Pasta al ragü
Kort pasta från orten Gragnano (torkade pastans huvudstad) som slungas ihop
Med ragü på oxfilé, tomat, rödvin och ostronskivling, riven Grana Padano ovanpå.
190 kr
Fagotti vegetarianiFärska pastaknyten fyllda med grönsparris och ricotta, parmesancreme
med en aning tomat, balsamico slungade skott
195 kr
Le Nostre Proposte di Pesce e di Carne
OssobucoPå husets vis, brässerad i 6 timmar i vin och buljong, serveras med risotto
på tomat, smör, parmesan samt grönsparris
295 kr
VitelloGrillad gödkalventrecôte med rödvinsky, scamorza ost, aubergine och potatisterrine
295 kr
BranzinoStekt havsaborrfilé som serveras med risotto på Carnaroliris,
Piccadillytomater, buffelmozarella och basilika
295 kr